🐹 Conejo Al Ajillo Con Vinagre
Cómohacer Conejo al horno al ajillo: 1. Para empezar con esta receta, primero debes limpiar el conejo, retirando la grasa. Cuando lo hayas limpiado, debes cortarlo en trozos. Seguidamente, enciende el horno a 200 ºC con calor arriba y abajo. Recuerda poner los trozos de conejo en una fuente apto para horno.
Paso1. Lo primero será poner en el fondo de una sartén grande un buen chorreón de aceite de oliva, cuando coja temperatura se pondrán a dorar los ajos. Paso 2. Con los ajos doraditos, se añadirá el conejo troceado salpimentado y se freirá a fuego medio hasta que esté bien dorado. No debe quedar la carne blanca ya que si no elPonerla olla al fuego con un poco de aceite de oliva. Pela los dientes de ajo y los picas todos en trocitos pequeños que pones a sofreírse en la olla. Tras haber limpiado bien los trozos de conejo, los echas a la olla y remueves bien para rehogarlo todo, moviendo de vez en cuando. Pasados unos 5 minutos vierte el vino, el tomillo, el romero Salpimentarlos trozos de conejo y dorarlos por todos los lados, sacarlos y reservarlos. Pelar las cebollas y cortarlas en juliana, ponerlas a pochar en la misma cacerola de refreír el conejo. Añadir las hojas de laurel y dejar unos minutos al fuego medio para que se dore bien la cebolla. Echar el vinagre y el agua y después añadir el conejo. Recetasde Conejo al ajillo y muchas más recetas de conejo al ajillo con vinagre. Descarga la App. Últimas Más populares; Recetas de Conejo al ajillo con vinagre (36) Filtros Conejo al ajillo conejo joven troceado tamaño bocado recetasde conejo gourmet. Colocar el conejo en un bol, rociarlo con el vinagre; añadir 2 dientes de ajo picados, la guindilla cortada en rodajas y sal. Dejar marinar durante al menos 1 hora. Mientras tanto, lavar y cortar las patatas por la mitad y ponerlas en un bol. Rociar ligeramente con aceite de oliva y salpimentar.